Menu « Saint Sylvestre » Maison



~ Accueil ~

Vin blanc de Savoie aux Myrtilles
ou
Coupe de Champagne

« Amuses bouche »

~ Entrée~

Cube de Foie Gras et sa gelée au Muscat
ou
Saumon « Gravlax »

~ Trou Savoyard~

~ Plat~

Coeur de Rumsteack « Wagyu » au beurre truffé
Gratin dauphinois truffé et petits légumes
ou
Filet de « Saint-Pierre » au beurre aux agrumes
Gratin dauphinois truffé et petits légumes

~ Assiette de Fromage~

~ Dessert~

Délice à la mousse de mandarine

~ Café/Thé~

Mignardises

~ 85 €~